Bahan :
- 100 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 15 gram tepung maizena
- 130 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
Hiasan :
- 75 gram selai stroberi
- 75 gram kacang kenari diris tipis
Cara membuat :
- kocok margarin dan gula halus sampai lembut masukkan kuning telur kocok rata
- tambahkan tepung terigu maizena dan baking powder yang telah di ayak menjadi satu aduk rata
- giling adonan setebal 0,5 cm cetak bulat dan letakkan di atas loyang bersemir margarin panggang dalm oven dengan suhu 170 derjat celcius selama 15 - 20 menit hingga kue setengah matang
- keluarkan dari oven oles bagian atas dengan selai stroberi dan taburi dengan kenari panggang kembali hingga matang
- angkat dan biarkan dingin kemudian sajikan atau simpan dalam toples rapat
Hasil : 275 gram
