Bahan :
- 80 gram margarin
- 40 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 125 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 3sdm susu bubuk
- 1/2 sdt bakit powder
- 100 gram keju edam parut
Cara Membuat :
- kocok margarin sampai lembut masukkan kuning telur kocok rata
- tambahkan tepung terigu maizena dan baking powder yang telah di ayak menjadi satu aduk rata
- bagikan adonan menjadi dua beri warna pada masing masing bagian merah dan hijau
- giling adonan setebal 0,5 cm susun adonan dan taburi dengan keju parut di bagian atasnya gulung dan padatkan simpan didalam freezer dan potong potong setebal 0,5 cm dengan pisau bergerigi
- panggang dalam oven dengan suhu 1700 decjat celcius selama 30 menit hingga kue matang
- angkat dan biarkan dingin kemudian simpan dalam toples rapat
Hasil : 230 gram
