Bahan:
- 80 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 140 gram terigu
- 15 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 adt baking powder
Untuk Olesan:
- 50 gram dark coking chocolate lelehan
- 50 gram selai kacang lelahkan
Untuk Hiasan
- 2 sdm kuning telur kocok rata (olesan)
- 2 sdm wijen (taburan)
Cara Membuat:
- kocok margarin dan gula halus sampai lembut masukkan kuning telur kocok rata
- tambahkan tepung terigu maizena dan baking powder yang telah diayak menjadi satu aduk rata
- bagi adonan menjadi dua giling masing masing adonan seteabal 0,5 cm cetak kedua adonan menjadi bentuk segi empat satu bagian biarkan polos satu bagian lagi tusuk tusuk dengan garpu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan wijen
- panggang dalm oven dengan suhu 1700 dercat celcius selam 30 menit hingga kue matang
- ambil bagian yang polos olesi bagian bawah kue dengan lapisan cokelat dan selai kacang kemudian tutup /langkupkan dengan bagian atas yang bertabur wijen setalah semua kue tertangkup dinginkan sebentar di dalam kulkas keluarkan dan simpan dalam toples kedap udara
