Bahan;
- 80 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 30 gram selai kacang
- 1 butir kuning telur
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
Tabura
- 50 gram kacang tanah kupas cincang, di sangrai
- 1butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
- ayak tepung terigu bersama dengan baking powder, sisihkan
- kocok mentega dan gula halus hingga lembut , masukkan kuning telur kocok rata
- masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, lalu tambahkan selai kacang , aduk hingga merata
- ambil sedikit adaonan lalu bentuk bulat dan tata di atas loyang yang telah di oles margarin tekan adonan yang sudah di bentuk dengan punggung garpu lalu oles dengan kunung telur dan taburi dengan kacang cincang
- panggang kue dengan suhu 175 derjat celsius hungga matang dan berwarna kuning kecokelatan dan siap di sajikan
Hasil: 300 gram
selamat mencoba jangan takut untuk berkreasi
